Conseils pour tous les amateurs d’herbes aromatiques : Comment planter de la menthe de manière intelligente ?

Si vous pensiez que cultiver de la menthe était déjà assez facile, attendez de découvrir ma méthode secrète à la fin de cet article – elle pourrait bien vous faire sourire (et vous faire gagner du temps au jardin!)

Plonger les mains dans la terre, sentir l’arôme frais de la menthe fraîchement cueillie, c’est plus qu’une simple activité de jardinage pour moi; c’est une véritable passion. Depuis des années, je cultive différentes variétés de menthe dans mon jardin, chacune ajoutant une touche unique à mes plats et boissons. La menthe est non seulement facile à cultiver mais aussi incroyablement utile en cuisine et pour ses propriétés médicinales. Elle est, sans aucun doute, l’herbe que je recommande à tous ceux qui souhaitent débuter dans le jardinage d’herbes aromatiques.

Cette recette de culture, si on peut l’appeler ainsi, prend environ 30 minutes de préparation, convient pour un espace de jardin de taille moyenne, et coûte peu en termes d’investissement initial – autour de 20 euros pour les fournitures de base. La liste complète des courses et des prix se trouve vers la fin de cet article.

Cultiver de la menthe est parfait pour ceux qui cherchent à ajouter un peu de fraîcheur à leur cuisine sans ajouter de calories. Elle se marie bien avec les salades, les boissons et même les desserts, faisant d’elle une herbe incontournable pour tout amateur de cuisine.

Ma Recette de Cultivation de la Menthe

La méthode du gobelet en plastique est non seulement originale mais aussi incroyablement efficace pour cultiver de la menthe. Elle assure un apport constant en nutriments et en eau, tout en évitant le risque de sur-arrosage. Voici comment procéder :

Temps de préparation : 30 minutes | Temps total : Variable

Vous aurez besoin de :

• Un pot ou un récipient
• Terreau ou terreau de jardin
• Un gobelet en plastique
• Boutures de menthe
• Engrais naturels (pelures d’ail et de banane)
• Eau

Étapes :

#1 : Préparez votre pot en le remplissant de terre, en laissant de la place pour le gobelet en plastique.

#2 : Percez des trous dans le gobelet en plastique pour permettre à l’eau et aux nutriments de s’infiltrer.

#3 : Placez le gobelet au centre du pot, en l’enterrant légèrement.

#4 : Ajoutez de l’engrais naturel dans le gobelet, comme des pelures d’ail et de banane.

#5 : Plantez la menthe autour du gobelet, en veillant à ce qu’elle soit bien espacée.

#6 : Arrosez en versant l’eau directement dans le gobelet. Cela permettra une diffusion lente et efficace des nutriments.

#7 : Entretenez régulièrement en vérifiant le niveau d’eau et d’engrais dans le gobelet.

Approfondissement de l’étape #4 : L’utilisation de pelures d’ail et de banane comme engrais est une astuce peu connue mais extrêmement efficace. L’ail agit comme un répulsif naturel contre les parasites, tandis que les bananes apportent potassium et autres nutriments essentiels, favorisant la croissance saine de la menthe. Assurez-vous d’écraser légèrement l’ail pour libérer ses propriétés avant de le placer dans le gobelet.

5 Variantes Originales de la Culture de la Menthe

La culture de la menthe peut prendre diverses formes, chacune adaptée à vos besoins spécifiques et à l’espace disponible. Voici cinq variantes innovantes pour enrichir votre jardin de menthe :

#1 Culture Hydroponique de la Menthe : Idéale pour les amateurs de technologie, la culture hydroponique permet de cultiver de la menthe sans terre, en utilisant une solution nutritive. Cela favorise une croissance rapide et saine de la plante.

#2 Menthe en Permaculture : Intégrez la menthe dans un système de permaculture pour créer un écosystème autonome. Associez-la avec des plantes compagnes qui bénéficient mutuellement de leurs présences.

#3 Menthe en Pot Suspendu : Parfait pour les petits espaces, cultiver de la menthe en pots suspendus ajoute une touche esthétique à votre balcon ou cuisine, tout en gardant les herbes à portée de main.

#4 Menthe en Aquaponie : Combine l’élevage de poissons et la culture de plantes dans un système intégré. Les déchets des poissons servent d’engrais naturel pour la menthe, qui, en retour, purifie l’eau.

#5 Menthe en Jardin Vertical : Une solution pour ceux qui manquent d’espace au sol. Les jardins verticaux peuvent être créés en utilisant des murs ou des structures spécialement conçues pour accueillir diverses plantes, y compris la menthe.

4 Questions posées fréquemment

• Puis-je cultiver différentes variétés de menthe ensemble ? Idéalement, vous devriez séparer les différentes variétés pour éviter qu’elles ne s’hybrident et perdent leurs saveurs uniques.
• Comment éviter que la menthe ne devienne envahissante ? Utilisez des barrières de racines ou plantez-la dans des pots pour contrôler sa croissance.
• La menthe nécessite-t-elle beaucoup de soleil ? La menthe préfère un environnement partiellement ombragé, surtout dans les climats plus chauds.
• Quand récolter la menthe ? La menthe peut être récoltée dès qu’elle a atteint une bonne taille. Récolter régulièrement encourage une croissance plus touffue.

3 Erreurs à éviter absolument

• Négliger l’arrosage : Bien que résistante, la menthe a besoin d’un sol constamment humide pour s’épanouir.
• Sur-fertilisation : Un excès d’engrais peut nuire à la saveur de la menthe. Utilisez des engrais naturels avec modération.
• Oublier de tailler : La menthe doit être taillée régulièrement pour encourager une croissance touffue et prévenir l’envahissement.

Mes 2 Règles d’or

• Arrosage Consistant : Maintenir le sol uniformément humide est crucial pour la santé de la menthe.
• Exposition Solaires Adéquate : Assurez-vous que votre menthe reçoit le bon équilibre de lumière solaire et d’ombre pour une croissance optimale.

1 Dernière Astuce Ultime

• Utilisez la menthe fraîchement coupée pour repousser les insectes : Les feuilles de menthe écrasées ou les huiles essentielles peuvent agir comme un répulsif naturel contre les moustiques et autres insectes nuisibles.

Liste des courses pour la culture de la menthe

Nom de l’ingrédient	Prix en France	Bienfaits nutritionnels
Terreau	Environ 5€ pour 20L	N/A
Gobelet en plastique	<1€	N/A
Boutures de menthe	2-3€ par plante	Riches en Vitamines A et C
Pelures d’ail	Coût négligeable	Antioxydants
Pelures de banane	Coût négligeable	Potassium

Conclusion :

Lorsque j’ai partagé cette méthode avec ma cousine Sophie, qui a toujours pensé avoir un “pouce noir”, elle a été étonnée de voir à quel point il était facile de cultiver sa propre menthe. Elle a utilisé la menthe de son jardin pour préparer un mojito maison lors d’une soirée entre filles, et ce fut un véritable succès. Elle n’a pas manqué de me remercier, en disant en riant que je l’avais transformée en une véritable jardinière, et que désormais, ses amis la surnommaient “la reine de la menthe”. Cette petite touche d’humour et de réussite partagée montre à quel point cultiver sa propre menthe peut être gratifiant et amusant.